Artikel · April 15, 2025

Penjelajahan Cita Rasa: 5 Tempat Makan Terkenal di Kota Medan


Medan, berada di Sumut, terkenal dengan keberagaman kulinernya yang menggoda selera. Memadukan beragam budaya dan kebiasaan, Medan menawarkan banyak jenis masakan yang siap memanjakan lidah para pengunjung. Dalam penjelajahan rasa ini, kita akan menjelajahi lima restoran populer di Medan yang telah menjadi kesukaan banyak orang. Setiap restoran tidak hanya menyajikan makanan lezat, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.


Bagi Anda yang hendak mencicipi 5 makanan terbaik di Medan, pilihan restoran yang tepat sangat penting. Dari hidangan khas unik Sumatera sampai hidangan internasional terkenal, Medan memiliki segalanya. Mari kita lihat lima restoran yang harus dikunjungi dan apa sebab mereka amat istimewa di hati para pecinta kuliner.


Restoran Keluarga Keluarga


Medan dikenal dengan masakan yang kaya dan beragam, hal ini menjadikannya tempat yang sempurna untuk menikmati waktu yang berkualitas dengan keluarga. Salah satu restoran keluarga favorit adalah Restoran Mutiara. Terkenal dengan ambian yang nyaman dan hangat, Mutiara menawarkan berbagai hidangan khas Medan yang lezat. Dari nasi goreng kampung hingga rendang yang menggiurkan, seluruh anggota keluarga dapat menemukan hidangan yang sesuai dengan keinginan mereka di tempat ini.


Selanjutnya, ada Restoran Sederhana yang sangat terkenal di kalangan warga Kota Medan. Tersohor dengan menu Padang, tempat ini jadi lokasi berkumpul yang umum dipilih untuk pertemuan keluarga. Dengan berbagai pilihan lauk pauk dan saus yang menggoda, para tamu dapat menikmati makanan dengan kuantitas yang melimpah. Lingkungan yang hangat dan pelayanan yang efisien menjadikan pengalaman makan di Sederhana sangat berkesan.


Tidak kalah, Cinde juga menjadi pilihan bagi keluarga-keluarga yang ingin menikmati makanan sambil berrelaksasi. Dengan menu yang beragam, mulai dari seafood segar hingga hidangan tradisional, restoran ini memberikan pengalaman kuliner yang seru. Selain itu, tempatnya yang besar dan interior yang menarik membuat Cinde ideal bagi keluarga dengan putra-putri, menjamin keteraturan selama pesta makanan.


Kuliner Khas Medan


Kota Medan dikenal sebagai tujuan kuliner yang memiliki beraneka ragam hidangan tradisional yang lezat. Salah satu yang paling terkenal adalah Soto Medan, dikenal dengan cita rasa yang kaya dan berlemak. Menggunakan bahan dasar daging atau sop ayam, soto ini dihidangkan dengan padi, sambal, dan kerupuk, sehingga menjadi pilihan yang ideal untuk santapan siang. Keunikan soto Medan terletak pada kaldu yang gurih dan rempah-rempah yang unik, membuat setiap suapan terasa istimewa.


Tak kalah terkenal adalah kue Bika Ambon, makanan tradisional yang adalah favorit banyak orang. Dikenal tekstur yang lembut dan citarasa yang manis, Bika Ambon terbuat dari campuran sagu, telur ayam, dan santan kelapa. Kue ini sering dijadikan sebagai oleh-oleh bagi para wisatawan yang berkunjung ke kota ini. Harum kue ini dan tampilan yang menggiurkan membuatnya pilihan yang sempurna untuk dinikmati bersama teman atau sanak saudara.


Pastikan untuk mencicipi Rendang Syahrini ketika berkunjung ke Medan. Walaupun rendang berasal dari Minangkabau, versi Medan memiliki sedikit perbedaan dalam hal bumbunya dan proses pembuatannya. Rendang Medan dikenal dengan rasa pedas yang lebih menonjol dan dagingnya yang lembut. Makanan ini biasanya disajikan dengan nasi panas, dan sangat cocok dinikmati pada mendukung kesempatan, baik saat santap bersama keluarga maupun menjadi hidangan spesial di acara tertentu.


Saran Makanan Dessert


Makanan dessert di kota ini sama menariknya dibandingkan dengan hidangan utama. Salah satu yang terkenal adalah Es Teler, yang terbuat dari campuran es serut, buah-buahan segar seperti alpukat, kelapa muda, dan nangka, serta gula cair manis. Kelezatan dan perpaduan rasa yang kaya menjadikan Es Teler menjadi alternatif yang sempurna untuk mengakhiri hidangan Anda.


Selain itu, ada juga Kue Lapis Medan, sebuah kue tradisional yang memiliki lapisan beragam warna. Rasa manis dan konsistensi lembut pada kue ini digemari oleh banyak orang. Kue Lapis ini sering disajikan dalam potongan kecil, sehingga cocok untuk dinikmati sambil bersantai setelah makan.


Jangan lupa juga mengganti Pudding Cendol, sebuah hidangan penutup unik dengan campuran cendol, santan, dan gula merah. Pudding ini memberikan kombinasi rasa manis dan gurih yang memanjakan. Setiap sendoknya membawa pengalaman rasa yang baru, menjadikan pudding ini pilihan menarik untuk menutup petualangan kuliner Anda di Medan.